27 Ott Farina di ceci: benefici, usi e 3 ricette lampo
Profilo nutrizionale Proteine 20% ca., fibre alte; priva di glutine. Come usarla senza grumi Setaccia, acqua fredda + riposo 30′; cuoci bene per digeribilità. 3 ricette lampo Farinata al forno (teglia calda, olio evo, 20′). Panelle veloci (padella antiaderente). Crepes salate con ripieno di verdure. Errori comuni Eccesso di liquido; cottura insufficiente....